OriGENE

OriGENE - Certificación analítica de procedencia geográfica


Se basa en la identificación del origen geográfico de los alimentos y sus componentes o materias primas, aspecto de crucial importancia en su aplicación para la lucha contra el fraude en el sector agroalimentario.

Aplicaciones:

  • Control de procedencia geográfica de productos regulados por denominaciones de origen y otros sellos de calidad.
  • Acreditación de origen de producciones locales o de áreas geográficas: especies o poblaciones concretas, producciones restringidas a áreas determinadas (ej. cerdo ibérico, mieles, vacuno de determinada región, bonito del norte, anchoa cantábrica).

Este producto puede complementarse con el sistema de etiquetaje inteligente 2DNA; que recoge la información de las analíticas GENOMID en un código escaneable para su verificación por el consumidor o entidades reguladoras.